Domingo 28 de diciembre de 2025
Ciudad Victoria,
Tam.; 27 de diciembre de 2025.
Produce la UAT forraje hidropónico del sorgo y maíz
Con el objetivo de responder a una de las
necesidades del sector ganadero, el cual requiere contar con forraje disponible
en cualquier época del año, la Universidad Autónoma de Tamaulipas (UAT)
desarrolla un proyecto basado en técnicas de hidroponía para producir forraje
verde de sorgo y maíz que esté al alcance como un alimento nutritivo y de bajo
costo para la crianza del ganado.
El proyecto está a cargo de los doctores Efraín
Neri Ramírez y Santiago Joaquín Cancino, investigadores de la Facultad de
Ingeniería y Ciencias (FIC), quienes explicaron el desarrollo de esta
alternativa como parte de su labor en los cuerpos académicos de Sistemas de
Producción Agrícola y de Biotecnología y Sistemas de Alimentación.
El Dr. Efraín Neri destacó que la técnica de la
hidroponía es una alternativa para ahorrar tiempo y obtener más masa con sorgo
y maíz, que son los granos más comunes para este experimento.
Explicó que, en un periodo de catorce días, con un
kilogramo de semilla se pueden obtener de siete a catorce kilogramos de forraje
verde; asimismo, subrayó que también se espera trabajar con otros vegetales
como la avena y la soya, ricos en proteínas y nutrientes.
Refirió que en los ensayos se usa una solución
nutritiva elaborada en los propios laboratorios de la FIC, además de utilizar
fertilizantes solubles, analizando después el contenido de fibra y de proteínas
para asegurar la cantidad de nutrientes del forraje. Puntualizó que los costos
de producción son muy bajos, ahorrándose en agua un 90 %, en comparación de lo
requerido para un forraje que se encuentra a campo abierto.
Por su parte, el Dr. Santiago Joaquín señaló que,
como parte de este proyecto, se analizan nuevas alternativas de especies que
produzcan mayor cantidad de forraje con menos agua, citando como ejemplo el
cártamo, que produce forraje de muy buena calidad y con una mínima cantidad de
agua.
Por ello, subrayó que, además del sorgo y maíces,
se estará experimentando con una amplia variedad de vegetales que incluyen
pastos, leguminosas y soyas, investigando alternativas de alimentos para el
ganado a muy bajo costo.
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